Там все настраивается свичами на игровой плате. В данном варианте стоит выплата только через хоппер. Ради интереса можно "заставить" автомат выплатить выигрыш превышающий лимит хоппера и посмотреть, позовет ли он оператора или зависнет при выплате.
Автомат Унидезы имеет много возможностей. Большая часть из них настраивается в меню "тест" (переключатель на плате двери) . Можно вообще отключить хоппер и т.д.